根据商务部生活必需品监测系统监测数据显示：12月份监测的商丘市103种主要生活必需品中，37种商品价格上涨，占35.92%，55种商品价格下跌，占53.4%，11种商品价格持平，占10.68%。其中，涨幅超过40%的有3种，占2.91%，涨幅在30%-40%之间的有2种，占1.94%，涨幅在20%-30%之间的有4种，占3.88%，涨幅在10%-20%之间的有9种，占8.74%，涨幅低于10%的有19种，占18.45%。具体情况分析如下：

一、粮食类价格环比上涨。12月份粮食类平均零售价格为4.99元/公斤，价格与上个月相比环比上升0.6%。其中，小包装大米的零售价格为5.39元/公斤，价格与上个月相比环比上升2.1%，小包装面粉的零售价格为4.59元/公斤，价格与上个月相比环比下降0.9%。预计粮食价格短期内价格平稳。

二、桶装食用油价格环比上涨。12月份桶装食用油平均零售价格为19.66元/升，与上个月相比环比上升0.2%。其中大豆油平均零售价格为16.13元/升，与上个月相比环比上升0.1%；花生油平均零售价格为23.7元/升，与上个月相比环比上升0.3%；菜籽油平均零售价格为18.88元/升，与上个月相比环比下降0.5%；调和油平均零售价格为19.93元/升，与上个月相比环比上升0.9%。预计后期食用油价格略有下降。

三、猪肉平均价格环比下降。12月份精瘦肉平均零售价格44.64元/公斤，与上个月相比环比下降10.8%；鲜猪肉平均零售价格33.95元/公斤，与上个月相比环比下降15.8%，白条猪平均批发价格29.8元/公斤，与上个月相比环比下降6.1%。预计后期价格会有略有下降。

四、鸡蛋价格环比下降。12月份白条鸡平均零售价格为16.89元/公斤，与上个月相比环比下降7%；鸡蛋平均零售价格为10.69元/公斤，与上个月相比环比下降2.6%。预计后期价格会小幅波动。

五、奶类制品价格环比下降。12月份奶制品平均零售价格120.98元/公斤，与上个月相比环比下降1%。其中灭菌奶(常温奶)平均价格为15.73元/升，价格与上个月相比环比上升2.3%；巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 平均价格19.91元/升，与上个月相比环比下降1.1；酸奶平均价格19.68元/公斤，与上个月相比环比上升2.6%；国外品牌婴幼儿奶粉为302元/公斤，与上个月相比环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉为244.4元/公斤，与上个月相比环比持平；成人奶粉价格为124.18元/公斤，与上个月相比环比下降6.1%。预计后期奶制品价格略有上涨。

六、食盐价格环比持平。12月份食盐平均零售价格为5.52元/公斤，与上个月相比环比持平，食糖平均零售价格为9.02元/公斤，与上个月相比环比上升1.7%。因供需关系变化不大，预计短期内食糖、食盐价格平稳运行。

七、12月份蔬菜平均零售价格为5.45元/公斤，与上个月相比环比上升1.9%，蔬菜平均批发价格为3.31元/公斤，与上个月相比环比上升7.5%；水果平均零售价格为7.63元/公斤，与上个月相比环比上升3.5%，水果平均批发价格为5元/公斤，与上个月相比环比上升13.1%。因供需关系变化不大，后期价格会有所上涨。